CHORIZO (Chorizos)
צ'וריסו ארחנטינו (ברבים: "צ'וריסוס") היא נקניקייה עשויה בשר חזיר ו/או בקר המשמשת כמרכיב העיקרי של סנדוויץ' הצ'וריפן.
לקרוא לצ'וריסו "נקניקייה" נחשב לעוול או עבירה על החוק בפרובינציות מסויימות בארגנטינה. קיימות שיטות ומתכונים שונים להכנת צ'וריסוס, וזה ממש לא סוד שהרכבו השומני הגבוה הוא זה שמקנה לצ'וריסו את טעמו המיוחד והכל כך אהוב.